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そら太朗の成長記録
2013年09月18日 (水) | 編集 |
1魔法のスープ 914
いいニオイだワン。
黒豆柴の空ママさんが、魔法のスープを振舞ってくれました。
まずジャックラッセルのソムタムちゃんがお味見です。
魔法のスープを飲んでいる空君の毛艶の良いこと!

空君のブログです。⇒ 空、そら、sora

2魔法のスープ4 914
まーだー?
魔法のスープは凍らせているので、少しずつしか飲めません。
3魔法のスープ5 914
ペロペロ。ンマーイ!
ソムちゃんが飲んでいる間のそら太朗の顔ときたら・・・お目目が変ですよ。
5魔法のスープ6 914
もうガマンできなーい。
そら太朗、何とソムちゃんが飲んでいるのに、一緒に飲み始めました。

4魔法のスープ7 ソムちゃんと 914
ペロペロ。
ペロペロ。
なんと!ソムちゃんと仲良く飲んでいます。
さすが、魔法のスープです。
ソムちゃんパパさんが、夢中になって気がついていないのかな?と言っていますが、真相は謎です。

8魔法のスープ8 914
ボクもほちい~
匂いに惹かれて、トイプードル1才4か月のジョン君が来ました。

9魔法のスープ9 914
ペロペロ。
ジョン君は、他のワンちゃんに取られないように特別待遇です。

10ジョン君 1才4か月笑顔 914
ゴッツアンでちゅ。
ジョン君、大満足の笑顔です。

さて、このワンコをとりこにする魔法のスープの正体は〔牛筋肉を煮たスープ〕だったのです。
空ママさんから、作り方を聞いたので、早速、牛筋肉を買って、ちょっとアレンジして〔魔法のスープ〕を作りました。

① 牛筋肉を50℃のお湯で洗う。
② お鍋に牛筋肉が浸る位のお水を入れて、沸騰させてアクを取る。
③ ②のスープを取り出して冷やす。⇒冷やすと上に脂が分離するのでスプーンで取る。
④ スープは冷凍すると便利です。(空ママ様)
  ワンコご飯のスープ煮に大活躍です。
 コラーゲンたっぷりのプルプルの魔法のスープの出来上がりです。

ここから先は人間用になります。
⑤ 牛筋肉を洗って一口大に切り、ネギやショウガを入れて煮て臭みを取る
⑥ 好みの野菜などを入れて柔らかくなるまで煮て味付けする。
  (今回はゴボウとコンニャクを入れて、お醤油、ミリン、お酒で味付けしました。
   空ママ様からお酢を入れると柔らかくなると聞きました。)
  *圧力鍋を使うと短時間でできます。
 コラーゲンたっぷりの美味しい牛筋煮の出来上がりです。

空ママ様、ワンコにも人間にも美味しくて、美容と健康に良い〔魔法のスープ〕の作り方を教えていただいて、ありがとうございました。

奥さん、牛筋煮を食べると翌朝お肌がプルプルになりますよ。

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